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2019.5.13 Mon

ももいろソウルガイドVol.4

旅せよ乙女、in Seoul

トレンド感と勢いに溢れる、再注目のソウルへ。

Sajik-dong

歴史的文化財があったり、主要行政機関や金融機関などが集まる社稷洞(サジクトン)。このエリアにひと際おしゃれなお店を発見!ラグジュアリーな内装とフォトジェニックな料理が楽しめる、全く新しいフレンチレストラン『ploi』。お料理のコンセプトは“ヨーロピアン”、“コンテンポラリー”、“ヌーベルキュイジーヌ(新しい料理)”。フレンチスタイルにアレンジされたパスタなどシェフのイマジネーションが詰まった、様々なフュージョンスタイルに驚かされます。そんなアートワークとも言えるほどの美しいお料理は、フランス、イギリスやアメリカ、オーストラリア、日本などで修業を積んだシェフと開発チームによって作られています。1人のスターシェフに依存しないのが『ploi』のスタイル。ゴールドを基調とした洗練された “モダンなクラシック”な空間でいただくお食事は特別な時間になること間違いなし。

 

  • ploi

住所:17Pirundae-ro,Sajik-dong,Jongno-gu,Seoul

https://www.instagram.com/ploi_official/

 

 

Sinsa-dong

2007年頃の日本のマッコリブームに影響を受けたという、ワインバーを意識したおしゃれなマッコリバー『MOON JAR』。ショッピングをしながらお食事をするのにぴったりな、若い女性に人気の街、新沙洞(シンサドン)で2009年から愛されています。お店の意味にもなっている“月と光と酒と話があること”をコンセプトに、美しい花と木の中で、日常に+@の時間を提供してくれます。調理師キャリア17年を誇るシェフが作る本格的なお料理もいただけます。どぶろく製造工場の方と開発した、ここでしか味わうことのできないマッコリはマストオーダーしたいところ。人気マッコリ、金井山城、黒豆、徳山、月の光、のんびり村、公州栗の6種類がセットになったサンプラーがおすすめ。

  • MOON JAR(月光酒談)

住所:38Apgujeong-ro46-gil,Sinsa-dong,Gangnam-gu,Seoul

https://www.instagram.com/dbsuldam/

 

Nonhyeon-dong

論峴洞(ノニョンドン)は食べ物関係のお店が集まり、美容整形外科やホテルも目立ちます。そんな中でも人気のホテル『GLAD LIVE Gangnam Hotel』をご紹介。トレンドと品格を基準につくられたお部屋、飲食施設、エンターテイメント、カルチャーを融合させたIt Place。トレンドセッター達の遊び場をテーマにスタイリッシュなライフスタイルを提案してくれます。

  • GLAD LIVE Gangnam Hotel

223Bongeunsa-ro,Nonhyeon-dong,Gangnam-gu,Seoul

https://www.instagram.com/glad_live/

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